Содержание
Петрушка, укроп, салат и другая зелень хорошо растут под укрытием теплицы или мини парника, которые защищают будущий урожай от холодов и непогоды. Точный выбор сортов, подготовка почвы и самой теплицы превращают небольшое строение в зеленый оазис, где можно вырастить практически любые культуры к столу или на продажу..
Очистка теплицы
Первым делом необходимо убрать остатки прошлогодних растений. Это снижает риск грибков и вредителей, сохраняющихся в грунте. Каркас и покрытие моют раствором марганцовки, а почву перекапывают на глубину 15-20 см, внося компост или золу. Зелень любит рыхлый, нейтральный грунт с pH 6-7, поэтому кислую почву корректируют доломитовой мукой. Грядки формируют шириной 80-100 см, оставляя проходы 50 см для удобства. Если у вас еще нет теплицы, выбрать и купить теплицу с завода можно по ссылке далее.
Выбор зелени
Сорта подбирают с учетом скорости роста и устойчивости. Петрушка Богатырь дает пышную листву, а корневая Сахарная подходит для двойного урожая. Укроп Грибовский быстро всходит и ароматен, тогда как Аллигатор дольше держит зелень без зонтиков. Салат Ромен хрустит в кочанах, а листовой Лолло Росса радует нежным вкусом. Ранние сорта, устойчивые к недостатку света, идеальны для весны, когда дни еще коротки.
Посев семян
Семена сеют в марте или апреле, когда почва прогреется до 10-12 градусов. Укроп замачивают в теплой воде на сутки для быстрых всходов, петрушку обрабатывают стимулятором, так как она прорастает медленнее. Салат сеют гуще, прореживая позже, оставляя 10-15 см между растениями. Глубина заделки 1-2 см, чтобы ростки легко пробились. Для непрерывного урожая посев повторяют каждые 10-14 дней, особенно для салата.
Условия роста
Зелень требует света 12-14 часов в день. Весной, при недостатке солнца, используют фитолампы с красным и синим спектром. Температуру держат на уровне 18-22 градусов днем и 15-18 ночью, избегая резких перепадов. Салат чувствителен к жаре, укроп выдерживает до 25 градусов, а петрушка переносит легкое похолодание. Проветривание теплицы предотвращает сырость, защищая от грибков, но сквозняков избегают.
Полив и влажность
Зелень любит влажную почву, но без застоя. Поливают утром теплой водой под корень каждые 2-3 дня, давая грунту слегка подсохнуть. Салат требует больше влаги, укроп и петрушка терпят умеренную сухость. Капельный полив удобен, так как не мочит листья, снижая риск болезней. Мульчирование опилками сохраняет влагу и сдерживает сорняки, что упрощает уход за грядками.
Питание растений
Удобрения вносят через 10-14 дней после всходов. Настои крапивы или компоста питают азотом, стимулируя рост листвы. Для салата подкормки проводят чаще, раз в неделю, используя разбавленные биопрепараты. Петрушка и укроп получают калий из золы, чтобы усилить аромат. Переизбыток азота делает листья водянистыми, поэтому дозировку контролируют. Рыхление после полива улучшает доступ воздуха к корням.
Защита от вредителей
Тля и паутинный клещ угрожают зелени в теплице. Для профилактики грядки опрыскивают настоем чеснока раз в 10 дней, а почву обрабатывают биопрепаратами перед посевом. Пораженные листья удаляют, теплицу проветривают, поддерживая сухость. Ловушки с липкой лентой отлавливают насекомых без химии. Чистота и севооборот снижают риск, особенно если чередовать зелень с другими культурами.
Сбор урожая
Салат срезают, когда листья достигают 10-15 см, не давая им горчить. Укроп собирают поэтапно, начиная с молодых веточек, а для семян оставляют зонтики. Петрушку срезают выборочно, сохраняя куст для дальнейшего роста, или выдергивают с корнем, если нужен. Урожай убирают в прохладное место, чтобы зелень не завяла. Регулярный сбор стимулирует новые побеги, продлевая сезон.