Содержание
Некоторые любят готовить изысканные блюда, а другие — пробовать интересные алкогольные напитки и смешивать необычные коктейли. Эта статья как раз для тех, кто любит эксперименты. В ней вы найдете рецепты оригинальных миксов, которые вряд ли пробовали ранее.
«Кэмпбелл»
Его особенность состоит в том, что в составе есть… куриный бульон. Вкус получается крайне необычным. Для приготовления возьмите:
- джин — 30 мл;
- вермут — 30 мл;
- «Кампари» — 30 мл;
- куриный бульон в виде замороженных кубиков — 100 мл;
- цедру и ломтики апельсина;
- веточку самшита.
В высокий стакан уложите кубики замороженного бульона, влейте все жидкие компоненты и аккуратно перемешайте барной ложкой. Украсьте дольками и цедрой апельсина.
«Морковная Мэри»
Традиционно в «Кровавую Мэри» добавляют томатный сок. В этом варианте его заменяют морковным. Оригинальное вкусовое сочетание придется по нраву любителям экспериментов. Для приготовления нужно взять:
- водку — 50 мл;
- выжатый лимонный сок — 20 мл;
- морковный сок — 120 мл;
- половину луковицы шалота;
- 1/4 чайной ложки семян тмина;
- 1/2 чайной ложки тертого хрена;
- 1/4 чайной ложки черного перца;
- 1/4 чайной ложки соли мелкого помола.
Также для украшения понадобится веточка свежего укропа и маринованный огурец. В блендер необходимо уложить нарезанный кубиками лук шалот, соль, перец, хрен и тмин. Сюда же влить лимонный и морковный соки, водку. Все довести до однородности. Коктейль перелить в высокий стакан, добавить несколько кубиков льда и украсить зеленью укропа и маринованным огурчиком.
«Джек Роуз»
Для создания этого коктейля понадобится лимонная цедра и лед в кубиках. Также необходимо будет заказать кальвадос, гренадин и использовать лаймовый сок. Точные пропорции выглядят так:
- гренадин — 25 мл;
- кальвадос — 50 мл;
- сок лайма — 15 мл.
Все жидкие компоненты необходимо взбить в шейкере с кубиками льда, перелить в стакан для мартини и украсить лимонной цедрой.
«Халва»
Этот микс будет крепким, сладким и тягучим. Один из компонентов — халва с нежной текстурой и выраженным вкусом. Ее можно купить онлайн в МАУДАУ. Для приготовления коктейля нужно взять:
- бренди — 60 мл;
- яблочный сок — 50 мл;
- сливочный ликер — 10 мл;
- халву — 100 г;
- мед — 2 ст. л.
Также понадобятся тонкие ломтики свежего яблока для украшения. В чашу погружного блендера поместите мед, халву, 100 мл воды и все это доведите до однородности. Затем нагрейте на медленном огне, доведите практически до кипения, процедите, а готовый сироп — остудите. Теперь в шейкер налейте получившийся сироп из халвы, ликер, бренди и яблочный сок. Все хорошенько смешайте. Перелейте в высокий стакан и украсьте ломтиками и яблока. Экспериментируя с коктейлями, не забывайте о том, что крайне нежелательно смешивать несколько разных миксов в пределах короткого промежутка времени. Соблюдайте умеренность в алкогольных напитках, чтобы утром чувствовать себя хорошо.